agava

Agave su među najpopularnijim biljkama u vrtovima s niskim udjelom vode: postoji mnogo vrsta, i sve one , osim što imaju veliku ukrasnu vrijednost, podnose sušu bez problema. Neke su pomalo "opasne" za ljude jer su naoružane bodljama, ali druge su potpuno bezopasne.

Kao da to nije dovoljno, na svojim mjestima porijekla pronašli su upotrebu koja nema nikakve veze s dekoracijom. Dakle, ako želite znati sve o njima, na pravom ste mjestu.

Poreklo i karakteristike agave

Naš glavni junak je rod sočnih biljaka porijeklom iz sušnog područja između juga Sjedinjenih Država i sjevernog Meksika. Danas ga čini oko 300 vrsta, poznatih kao pita, maguey, cabuya ili mezcal, između ostalih uobičajenih imena.

Karakterizira ih razvoj debelih, mesnatih listova u obliku bazalne rozete , koji su zelenkasti, plavkastozeleni, sivkastozeleni ili šareni. U mnogim slučajevima, rubovi ovih listova su opremljeni bodljama, iako neke vrste nemaju iste.

Cvate samo jednom u životu, zbog čega se za njih kaže da su monokarpične biljke. Nakon cvatnje, koja se dogodi kada proizvedu stabljiku cvijeta višu od rozete lišća, razvijaju brojne bazalne sisavce i konačno umiru, ostavljajući živu samo sljedeću generaciju.

Glavne vrste

Najpoznatija su sljedeća:

Američka agava

Poznata je kao žuta agava ili pita , a vrsta je koja razvija rozetu velikih, bodljikavih listova dužine 1 do 2 m, širine 15-25 cm i visine oko 40-50 cm.

Koristi

Sok izvučen iz stabljike cvijeta koristi se za proizvodnju alkoholnog pića nazvanog mezcal, a u Srednjoj Americi koristi se kao prirodni lijek protiv proljeva, zatvora, žutice i probavnih smetnji.

Također se koristi kao ukrasna biljka, ali u zemljama poput Španije, njena trgovina, posjedovanje, trgovina i unošenje u okoliš su zabranjeni. Više informacija o tome možete pronaći ovdje.

Agave atenuata

Poznata kao atenuirana agava , zmajeva agava ili agava labudovog vrata, vrsta je porijeklom iz Meksika. Formira rozetu listova bez kičme dužine do 70 cm i širine 12-16 cm, svijetlozelene boje.

Koristi

Koristi se kao ukrasna biljka.

Tequilana agave

Poznata kao plava agava ili tekila agava , to je vrsta koja dostiže visinu od oko 60-70 cm . Formira rozetu plavičastih, šiljastih listova.

Koristi

Poznata je njegova upotreba za izradu tekile, ali je zanimljiva i kao ukrasna biljka.

Kakva briga treba agavama?

Ako želite imati kopiju, preporučujemo da pružite sljedeću njegu.

Lokacija

Ove biljke trebaju biti na otvorenom , na mjestu gdje su izložene direktnoj sunčevoj svjetlosti, idealno tokom cijelog dana.

Samo Agave attenuata može zahtijevati zaštitu od sunca ako je kupljena u rasadniku gdje je bila u djelomičnoj sjeni.

Zemlja

• Vrt: rastu u sušnom tlu, s vrlo dobrom drenažom. U slučaju da vaš nije takav, napravite sadnu jamu od oko 40 x 40 cm i napunite je sitnozrnatim vulkanskim tlom (debljine 1-3 mm).
• Saksija za cvijeće: lonac mora imati rupe u osnovi i biti ispunjen vulkanskom zemljom, poput pomxa ili akadame. Druga mogućnost je miješanje crnog treseta s perlitom u jednakim dijelovima, ali to nije najbolje.

Navodnjavanje

Agave, ili biljke maguey, trebaju malo vode . U saksijama ih je potrebno zalijevati jednom ili dva puta sedmično ljeti, ali ostatak godine zalijevanje svakih 10-15 dana je više nego dovoljno.

U slučaju da su u vrtu, potrebno ih je povremeno zalijevati, dopuštajući da se zemlja potpuno osuši prije ponovnog zalijevanja.

Vrijeme sadnje ili presađivanja

Bez obzira da li želite da je presadite u drugu saksiju ili posadite u baštu, to biste trebali učiniti u proljeće , kada je minimalna temperatura jednaka ili veća od 15 stepeni Celzijusa.

Kuge i bolesti

Općenito, vrlo su otporne . Obično nemaju problema s insektima ili mikroorganizmima koji uzrokuju bolesti. Međutim, preporučljivo ih je zaštititi od puževa, pa tokom kišne sezone obavezno zaštitite svoje biljke agave mrežom protiv komaraca ili dijatomejskom zemljom.

Rustičnost

Zavisi od vrste, ali većina može izdržati hladnoću i mraz do -4ºC . A. attenuata je osjetljivija: može izdržati do -2ºC i ipak malo pati.

Upotrebe Magueya

Imaju nekoliko:

Ornamental

Izgledaju sjajno u vrtu, posebno posađene u grupama . Također su lijepe u velikim saksijama i lako se održavaju.

Kulinarstvo

Sok se vadi iz nekih vrsta agave, a zatim se koristi za proizvodnju tekile ili agavin sirup.

Šta je agavin sirup?

Poznat kao agavin sirup ili med, agavin sirup je piće bogato šećerima i proteinima koje se, osim što se konzumira kao takvo, koristi i u pripremi kruha i drugih recepata tipičnih za meksičko gorje.

Šta mislite o ovim biljkama?