Kaktusi, sukulenti i biljke s caudexom, iako se međusobno vrlo razlikuju, imaju nešto zajedničko: CAM metabolizam, ili kiseli metabolizam Crassulaceae. A je li to što su, živeći u staništima s jakom osunčanošću, morali uspjeti izbjeći gubitak vode znojenjem. Bez ove tečnosti ne bi mogli postojati, eto zašto svaka kap je vrlo bitnajer bi to mogla biti razlika između života i smrti.
U stvari, toliko je toliko da oni potpuno zaustavljaju svoj rast kada se visoke temperature kombinuju sa periodima suše i nastavljaju ga kad se poboljšaju uslovi. Ali znate li šta je CAM metabolizam? Nemoj? Pa, ne brinite, odmah ću vam reći o tome 😉.
Biljke koje imaju lišće, recimo uobičajeno, odnosno one koje su konačne, zelene boje, fotosintetiziraju tokom dana. Kako? Otvarajući svoje pore ili stomate da apsorbiraju ugljični dioksid (CO2) kako bi pretvorili Sunčevu energiju u hranu. To je funkcija koju oni obavljaju bez problema jer imaju manje ili više konstantnu opskrbu vodom. Ali, Šta se događa kada su uslovi za život posebno surovi?
U prirodi se mogu dogoditi samo dvije stvari: ili se prilagodite ili ne možete ostati živi. U slučaju sukulenata, oni su se prilagodili. Učinili su to na vrlo neobičan način: provodeći fotosintezu u dvije faze. Tijekom noći uključuju ugljični dioksid, stvarajući tako malat bez potrebe za sunčevom svjetlošću, a danju iz malata stvaraju šećere., mogućnost zatvaranja stoma. Tako mogu uštedjeti vodu i koristiti je samo ako je to krajnje potrebno.
Je li vam bilo zanimljivo? Bez sumnje, sukulenti su neke od najneverovatnijih biljaka. Ne samo da su modificirali svoje lišće i / ili tijela pretvarajući ih u rezerve vode, već čine sve što je moguće da ih ne izgube.